Fish and Chips sind ein klassisches britisches Gericht, bei dem frittierter Fisch und Pommes serviert werden. Der Fisch ist in einer knusprigen Panade und hat einen milden, leicht salzigen Geschmack. Die Pommes sind dick geschnitten und haben eine weiche Innenseite und eine knusprige Außenseite. Zusammen ergibt dies eine leckere Kombination aus salzigem Fisch und knusprigen Pommes. **

Die genaue Herkunft von Fish and Chips ist nicht eindeutig geklärt, aber es wird allgemein angenommen, dass das Gericht im 19. Jahrhundert in England entstanden ist. Es wird vermutet, dass jüdische Einwanderer aus Osteuropa den Fisch in Teig gebacken haben, während die Idee, Kartoffeln zu frittieren, von belgischen Einwanderern stammt. Fish and Chips wurde dann schnell zu einem beliebten Gericht in ganz Großbritannien. **

Big Ben ist der Spitzname für den Glockenturm des Palace of Westminster in London. Es ist eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt und ein Symbol für Großbritannien. Der Turm beherbergt die berühmte Glocke Big Ben, die für ihre präzise Zeitmessung bekannt ist. **

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Die Fischfilets werden in einem Bierteig paniert und frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Pommes frites werden aus Kartoffeln geschnitten, frittiert und mit Salz bestreut. Serviere den frittierten Fisch und die Pommes frites zusammen mit Zitronenspalten und Tartarsauce. **